Những đặc điểm cây lạc mà bạn nên biết

Đặc điểm cây lạc là gì? Lạc là loại cây trồng thuộc giống thân thảo, sống hằng niên, thân cây lạc có các cành tỏa ra, và phân nhánh từ gốc. Dưới đây là một số thông tin về giống cây lạc, cùng nhau tìm hiểu qua bài viết này nhé!!!

Đặc điểm cây lạc

• Thân cây lạc: lạc là loại cây trồng thuộc giống thân thảo, sống hằng niên. Thân cây lạc có các cành tỏa ra, và phân nhánh từ gốc, tùy theo từng loại giống mà cây lạc có độ cao khác nhau, bình thường cây lạc có chiều cao khoảng 30-100cm.

• Rễ cây lạc có nhiều rễ phụ, rễ cộng sinh với vi khuẩn hình thành các nốt sần và thuộc rễ cọc.
• Lá cây lạc có hình lông chim với 4 lá chét, là lá kép mọc đối.
• Hoa: hoa cây lạc thường mọc thành cụm hoa chùm, hoa màu vàng và có 2-4 hoa nhỏ.
• Quả (củ) lạc: củ lạc có hình trụ khuôn, không chia đôi và thon lại giữa các hạt. Mỗi củ lạc chứa 1- 4 hạt và có vân mạng bên ngoài vỏ.

• Hạt lạc: bên trong củ lạc thường có 1 đến 4 hạt, nhưng phổ biến là 2 hạt. Hạt lạc có hình trứng, rãnh dọc, và trong hạt chứa dầu lên đến 50.

Xem thêm Những công dụng cây đu đủ mà bạn nên biết

Thành phần tính chất của cây đậu phộng

Cây đậu phộng có nhiều thành phần tốt:

• Quả đậu phộng bao gồm 20-30% vỏ và 70-80% hạt.
• Hạt đậu phộng có từ 2-3% lớp vỏ lụa là thành phần của một vài chất như:
  • Catechol.
  • Một chất Leucoanthoxyan.
  • Làm cho vỏ lạc có thuộc tính của các Vitamin P.
• Nhân đậu phộng chứa:
  • 3-5% là nước.
  • 2-4% là chất vô cơ.
  • Khoảng 20% Gluxit (gồm Glucoza, tinh bột).
  • 20-30% Protit gồm có một Globulin là Arachine (chiếm 60-75%)
  • Protit này không tan được nội địa, không có chứa muối.
  • 25-40% một Abumin là chất Onarachin.
  • Chất này tan được trong nước, không chứa muối.
  • Ardchin cho đến 4,9% D Threonin.
  • Chất Conarachin cho 7,8%.

Thành phần dược chất của cây đậu phộng được nghiên cứu nhiều nhất là bộ phận hạt . Các nhà nghiên cứu còn tìm thấy Hemophilie trong hạt. Đây chính là một chất có đạt kết quả tốt cầm máu rất tốt; chất này có thể tan trong nước. Nó có công dụng trên trương lực cơ và làm co thắt lại các động mạch.

Xem thêm Những đặc điểm cây ngô mà bạn cần biết

Tác dụng của cây đậu phộng

Tác dụng chính

Tác dụng của cây đậu phộng được nhận xét rất cao, toàn bộ các bộ phận của cây này đều mang lại những giá trị trong đời sống con người.

• Chữa sỏi mật, sỏi thận.
• Giúp trị chứng mất ngủ.
• Hỗ trợ tuần hoàn máu.
• Làm giảm rủi ro mắc bệnh tim.
• Giảm nguy cơ bị sỏi mật.
• Giúp tóc xanh, khỏe.
• Chống suy giảm trí nhớ.
• Tăng cường khả năng kháng viêm.
• Chống ung thư, chống Oxi hóa.

Tác dụng phụ không tốt

Tác dụng phụ của cây đậu phộng không nhiều, cụ thể như sau

• Liều lượng: ăn đậu phộng quá là nhiều sẽ gây khó tiêu, nóng trong.
• Đối tượng mục tiêu không nên sử dụng đậu phộng:
  • Người đang mong muốn giảm cân.
  • Người bị yếu đường ruột.
  • Người bị đau dạ dày, cao huyết áp, máu nhiễm mỡ, gout,…
  • Những người bị bệnh về mật hoặc đã cắt túi mật.
• Chất lượng: đậu phộng bị hỏng vì có khả năng gây quái thai, ung thư.
  • Hạt đậu phộng dễ bị nhiễm Aflatoxin (AF).
  • Chất này gây nôn mửa, hư thai, dị tật, tiêu chảy,,…

• Người mắc chứng dị ứng đậu phộng (Peanut Allergy) có các biểu hiện như:
  • Sưng.
  • Mẩn ngứa.
  • Đau bụng.
  • Tiêu chảy.
  • Nghẹt mũi.
  • Khó thở.
  • Hôn mê.
  • Thậm chí tử vong.

Xem thêm Đặc điểm và công dụng của cây sake

Tạm kết

Hy vọng từ đây bạn có thể có thêm những thông tin hữu ích về sản phẩm này để có thể cân nhắc lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất nhé!!!

Nhật Minh-Tổng hợp và bổ sung

Nguồn tham khảo: (eminhatban.vn, m.tainangviet.vn,…)